Go Back

White Lady - Opskrift

Udskriv
Tilb. tid 5 minutter
Type Drinks
Antal 1 Drink
Kalorier 239 kcal

Udstyr

  • 1 Shaker (Vi bruger boston shaker)
  • 1 Strainer (Eller en anden form for si)
  • 1 Coupeglas

Ingredienser
  

  • 5 cl Gin
  • 2 cl Appelsinlikør (F.eks. Cointreau)
  • 2 cl Citronsaft
  • 1/2 Æggehvide
  • 1 cl Sukkerlage (Kan undværes, afhængig af hvor sød drinken ønskes)
  • Isterninger
  • Evt. Citronskive og mynte til pynt.

Sådan gør du
 

  • Kom gin, appelsinlikør, citronsaft, æggehvide og evt. sukkerlage i en shaker med en masse isterninger.
  • Shake i mindst 15 sekunder.
  • Si isen fra med en strainer.
  • Shake nu hårdt igen uden isterninger i mindst 15 sekunder.
  • Strain over i glasset og pynt evt. med en skive citron og lidt mynteblade.