Oplev elegance og autentisk smag i Klassisk Champagne Cocktail – en klassiker, der har været en favorit i årtier. Lavet med champagne, cognac, bitters og sukker, er denne cocktail en kombination af sprudlende champagne og varme og dybe smag fra cognac. Servér den i et champagneglas for ekstra præsentation og garnér med en skive appelsin for ekstra smag.
Klassisk Champagne Cocktail er en favorit til festlige lejligheder som bryllupper, nytårsaften eller andre specielle begivenheder. Det er nemt at lave, kræver kun få ingredienser, og kan tilpasses efter personlige smag ved at justere mængden af hver ingrediens.
Klassisk Champagne Cocktail - Opskrift
Udstyr
- 1 Champagneglas
Ingredienser
- 12 cl Champagne (Eller en anden tør mousserende vin)
- 1 cl Cognac
- Cirka 1 tsk Bitter
- 1 tsk Rørsukker (Gerne en sukkerknald)
- evt En stribe citronskal
Sådan gør du
- Sørg for din champagne er helt kold.
- Kom rørsukker i bunden af champagneglasset og hæld bitter oven på.
- Hæld cognac i glasset.
- Kom tilsidst champagen i til toppen af glasset.
- Pynt evt. med en citronskal, som vist på billedet øverst.
Noter
Traditionelt bruges en sukkerknald, som langsomt opløses i bunden af glasset. (Se på billedet øverst i artiklen.
Du kan evt. afkøle dine champagneglas før brug, så de er kølige og dermed holder drinken kold i længere tid.
Du kan bruge en god cava eller prosecco i stedet for champagne.