Dry Martini - Opskrift
Udstyr
- 1 Martini glas
- 1 Mixerglas
- 1 Lang ske
- 1 Strainer (Eller en anden form for si)
- 1 Tandstik
Ingredienser
- 6 cl Gin
- 1 cl Dry Vermouth
- Oliven (Til pynt)
- Isterninger
Sådan gør du
- Køl dit martiniglas ned, enten ved at komme dem i fryseren eller fylde dem med is.
- Hæld gin og Vermouth i et mixerglas med isterninger.
- Rør rundt med en lang ske i cirka 15-20 sekunder. Dette gøres for at køle drinken ned og tilføje lidt vand fra isen.
- Læg en strainer (si) over glasset og strain over i det afkølede martiniglas.
- Pynt med en eller flere oliven på en tandstik.
Noter
Du findes mange forskellige måder at lave en martini drink på og det er meget forskelligt hvad der foretrækkes. Eksempelvis kan man lave udgaverne bone dry (med meget lidt vermouth) eller perfect (med lige meget gin og vermouth).
I stedet for gin, kan man bruge vodka. Dette kendes som en Vodka Martini.