BITE- Sirup i gourmetklasse
BITE producerer sirupper til flere gode formål. De kan nemlig nydes simpelt med blot danskvand; voila og du står med en super lækker mocktail. Og det er næsten lige meget hvilken spiritus du tilsætter, og så har du hurtigt en fantastisk velsmagende cocktail! Hvordan kan de få det til at smage som rent frugt? Der […]
Hvilken alkohol feder mindst?
Det er ikke længe siden, at vi skiftede til år 2023, og måske sidder du med et lille nytårsfortsæt om at tabe de ekstra jule kilo? Eller måske er du bare helt generelt interesseret i at drikke det alkohol, som feder mindst. Derfor har vi lavet en lille artikel, som går igennem nogle at de […]
Tonic: Historie, Brug og Hjemmelavede Opskrifter
Tonic: Historie, Brug og Hjemmelavede Opskrifter Tonic er mere end bare en mixer i din favorit cocktail. Det er en blanding af bittersøde smag, historie og kreativitet, der tilsammen skaber en forfriskende drik, der er blevet en uundværlig del af mange folks hverdag. Lad os dykke ned i verdenen af tonic. Hvad er det? Tonic […]
De 3 vigtigste udstyr til begynder bartenderen!
Tænker du at opgradere dine drinks fra rom og cola til noget mere suffistikeret? Ja så kan det måske være lidt en jungle i hvad det er man skal investere i først. For i bartenderfaget, kan man hurtigt købe sig fattig i udstyr. Men som i alt muligt andet, er der nogle hele essentielle ting […]
Tropical space muffin – En blå øl?!
Ikke bare en øl, men en decideret oplevelse at drikke Tropical space muffin Skal du have en øl der giver en oplevelse, sparker røv og er den perfekte og unikke værtsgave. Så skal du smage tropical space muffin fra det geniale ungarske bryghus Mad Scientist! Vi ville ønske at denne artikel var sponsoreret. Fordi at […]
Top 5 vinproducerende lande!
Der er mange lande i verden, der producerer fremragende vine. Det varierer meget fra person til person hvorfra man foretrækker sin vin, og det afhænger ofte af personlig smag og præferencer Nogle af de mest kendte og respekterede vinproducerende lande inkluderer: Frankrig: Frankrig er et af de mest berømte vinproducerende lande i verden og […]
IBU, hvad er det?
Er du engang imellem også kommet til at kigge bag på en øl, for at se hvad du drikker, og måske oven i købet for at ville kloge dig lidt bagefter, men stødt på betegnelsen “IBU” og tænkt “hva pokker”? Så har du fundet den helt rigtige artikel. Først og fremmest: IBU står for International […]
Hvad indeholder øl?
Øl indeholder vand, malt, humle og gær. Der skal kun fire ingredienser til at lave øl! Det er vand, malt, humle og gær. Det er næsten lige så simpelt at lave som det lyder og overvejer du at kaste dig ud som hjemmebryggere, så har vi skrevet en artikel om flere forskellige metoder til at lave […]
Guide til at sterilisere glas og udstyr
sterilisere glas er super vigtigt for at du er fri for bakterier! Hvis du vil sikre en korrekt og sikker opbevaring af eventuelt øl, sirupper og garnish er sterilt udstyr nødvendigt. Der er flere måder til hvordan du kan sterilisere dine glas, og her vil vi gennemgå de mest almindelige metoder. Vi bruger to metoder […]